脂身の口どけが違う!ナンバーワン、イベリコ豚
イベリコ豚は肉質がよく脂身はさらりとして甘味があるのが特色です。
とろけるような口あたりの秘密は脂肪に多く含まれるオレイン酸です。
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚はどんぐり由来のオレイン酸を多く含みとてもやわらかな食感を生みます。
オレイン酸の効果で腸もスッキリ!
オレイン酸には、善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールだけを下げる効果があります。食事から摂取した糖質は体内で、インスリンにより脂肪に変換されますが、オレイン酸は、この分泌量を調節する働きがあるため、摂取した糖質の脂肪への変換量を、調節することができるのです。 ダイエットや生活習慣病の予防に役立っています。
イベリコ豚は生ハムだけじゃない!デラサ社のイベリコ豚は調理にも最適!
【イベリコ豚のお取り扱いについて】
    <解凍法>
  • 冷凍状態の本製品を袋のまま冷蔵庫(一般的に庫内温度3℃~5℃)に半日程度入れてください。袋の中でお肉が丁度いい温度帯まで解凍されます。
  • 常温に出しての解凍は、袋の中で肉端の方だけが早く解けてしまいバラバラになりやすくなり、品質が劣化することがあるのでお勧めでいたしません。
    <注意事項>
  • 冷蔵庫で解凍する際に結露水が出ることがあるので、本製品の下にバットなどを敷くことをお勧めいたします。この結露水は肉のドリップではございませんので、ご安心ください。
  • 本製品は真空状態で包装しているため、袋のまま解凍すると肉色が暗赤色となりますが、パックを開けて空気に触れると鮮赤色になります。これはお肉が酸素と化学反応を起こして色が変化するためで、味や品質に問題ありません。
イベリコ豚ばら肉ブロック冷凍状態 イベリコ豚肩ロースブロック冷凍状態
イベリコ豚ブロック(塊)
バラ(冷凍)約2~2.2kg(不定貫)
8,800円
イベリコ豚ブロック(塊)
肩ロース(冷凍)約2~2.2kg(不定貫)
11,800円
お手数ですがすべての項目にご入力をお願いいたします。
お名前
フリガナ
郵便番号
ご住所 都道府県

(市区町村、番地等)

(マンション、建物名等)
電話番号
メールアドレス
お支払方法 郵便振替
■記号 14200 番号 04818981 アライ ヨシミ
銀行振込
■三井住友銀行 神戸営業部支店 普通 7478702 アライ ヨシミ
■ゆうちょ銀行 四二八(ヨンニハチ) 普通 0481898 アライ ヨシミ
小計
送料
(送料の内訳は、運送料+クール代\160となっております。コチラをご参照ください。)
合計
通信欄